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2012年12月13日
寒い時期は甘酒だよね(店長彦坂)
妻の実家で酒粕をもらってきたので甘酒を作ってみました。
麹じゃなくて酒粕の甘酒ひさしぶりだな。くせがあって飲みにくいから麹の方が好きという方も結構多いですよね。
でも僕は酒粕の甘酒大好きです。
子供のころじいちゃんがよく作ってくれたな~なんて思い出しながら作るわけですよ。
うん!なかなかうまくできた。じいちゃんの味に近い!
あったまるぅ~~
そうそう、酒粕は栄養も満点なんですよ
ここのサイトが結構詳しく書いてあるのでよかったらみて下さい▼
http://www.sakekasu.com/nutrition.html
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Posted by ラウムの住人 at 10:37│Comments(0)
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